Das älteste Gasthaus
seit 1725 in Lichtenwalde

Der neue Besitzer der Herrschaft Lichtenwalde Graf Watzdorf errichtete von 1722 – 1726 das neue prachtvolle Barockschloss und zeitgleich bis 1725 eine neue Brauerei mir anschließender „Herrschaftlichen Schenke“. Dieses heutige „Schlossgasthaus“ ist somit eine der ältesten historischen Gaststätten, deren Pächter von der Herrschaft eingesetzt wurden und namentlich seit der Gemeindereform 1839 auch bekannt sind.

Aktenkundig ist weiter: 1850 stellte der Schenkwirth Uhlig „Antrag auf Erlaubnisschein für Musik und Tanz halten“. Zuvor war offenbar nach dem Brand von 1842 der Brauerei sowie Teilen vom Gasthaus der heutige Saal mit seinen Kellergewölben gebaut worden. 1843 begannen die Parkkonzerte. Nach den Parkkonzerten wurden hier bis in die Neuzeit viele Tanzveranstaltungen durchgeführt, ebenso hielten die örtlichen Vereine hier ihre Feiern ab.

1920 – 1923 war Walter Stephan Pächter, der mit dem Grafen Vitzthum vom 1918 aufgelösten Dresdner Hof kam, er war dort Koch beim Prinzen Georg.

1945 wurde die Gemeinde Lichtenwalde Besitzer und um 1950 trat die „HO – Gaststätten“ als Pächter ein, sie setzte bis 1988 die meist kurzzeitigen Betreiber ein. In der Zeit von 1966 – 1974 erfolgte eine grundsätzliche Modernisierung der Gebäude. 1989 wurde dann das gegenüber liegende kommunale Volksgut Pächter und setzte die Betreiber bis Juli 1990 ein.

Ab 01.08.1990 pachtete Thomas Lämmel als letzter in dieser langen Reihe das Gasthaus von der Gemeinde und übernahm ab August 1991 durch Kauf den gesamten Gaststättenkomplex, Durch laufenden Ausbau und Erweiterung der Gasträume und Hotelbetrieb, sowie die Nutzung des ehemaligen Brauerei-Gewölbekellers wird dem angestiegenen Bedarf entsprochen.