Willkommen
im ältesten Gasthaus
von Lichtenwalde

Wir begrüßen Sie ganz herzlich in unserem Gasthaus und Hotel

Seit 1990 führe ich, Thomas Lämmel, mit Begeisterung das Schloßgasthaus Lichtenwalde und seit nunmehr 2023 gemeinsam mit meiner Tochter Theres.
Unser stetes Bemühen ist es, Ihnen die schönen Seiten der Gastlichkeit näherzubringen. Genießen Sie in Ruhe Speis und Trank und entspannen Sie in gemütlicher Atmosphäre fernab des Alltagsstresses. Wir sind stets bestrebt, Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen aus Küche und Keller das Beste frisch auf den Tisch zu bringen: Hausgemachtes aus Topf und Pfanne, hausgebackene Kuchen und Torten sowie eine vielfältige Getränkeauswahl aus der Region.

Wir hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen, und freuen uns jederzeit über Anregungen, wie wir noch besser werden können.
Es wäre uns eine Freude, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Thomas & Theres Lämmel
und das Team vom Schloßgasthaus Lichtenwalde

GAUMENFREUDEN

Carpaccio vom Rinderfilet

Parmesanhobel | Rucolapesto | Baguette

Steinpilz-Nudeltaschen

Kürbisgemüse | Kernöl

Knusprige Rote-Beete-Ecken

Knoblauchdip | Rucolapesto | Baguette

Hähnchenbrust
in Cornflakes-Panade

Parmesansauce | Rote-Beete-Gnocchi

Geschmorte
Schweinebäckchen

gerahmter Wirsing | Semmelknödel

Auszug aus unserer speisekarte

APPETIT
MACHER

 

 

unsere klassiker

Erzgebirgischer Linseneintopf

Rauchfleisch | Bratwurstscheiben

Lammhaxe nach „Lämmel Art“

Speckbohnen | gefüllte Kartoffeltaschen

Thüringer Rostbrätel

Senf | Zwiebel | Bratkartoffeln

Sächsischer Sauerbraten

Apfelrotkohl | Böhmische Knödel

Hausgemachte Sülze

Remoulade | Zwiebel | Bratkartoffeln

Sächsische Klitscher

Kartoffelpuffer | Zucker | Apfelmus

Gelegen an der Allee zum Schloss Lichtenwalde
finden Sie bei uns den idealen Ort zum Feiern & Genießen

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Gasthaus
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Hotelzimmer im Schloßgasthaus Lichtenwalde
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Sie bei uns

Genussvoll speisen im Herzen von Lichtenwalde
- im Schloßgasthaus Lichtenwalde, wo herzliche Gastlichkeit und gutes Essen zuhause sind.

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